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Cómo ser un barista rápido en horas pico: guía práctica
Ser rápido en horas pico no es correr, es tener las recetas automáticas y una secuencia fija. Aprende a prepararte para el rush con calma.
Lawrence Arya··3 min
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Ser rápido en horas pico no es correr, es tener las recetas automáticas y una secuencia fija. Aprende a prepararte para el rush con calma.

La técnica de cadena permite preparar varios cafés en paralelo sin perderte. Aprende a encadenar pasos y a ensayarlo antes de tu turno.